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Manger de saison en Mars 2012

Dans quelques jours le printemps… Les légumes vont donc revenir à foison, bientôt le temps de tripatouiller dans le jardin… Voici une petite liste personnelle (non exhaustive — que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin [ou pays limitrophes et hors […]

Manger de saison en Février 2012

Il a neigé chez nous en début de semaine et le froid s’est installé pour de bon on dirait ! Des températures négatives propices aux soupes et pot-au-feu qui tiennent bien au corps. L’occasion d’utiliser les légumes racine de saison, de la patate au rutabaga en passant par les panais et de les faire découvrir […]

Marchés de producteurs de Pays des Portes de Millevaches

La deuxième saison de L’Association des marchés de producteurs de pays des Portes de Millevaches, créée le 26 mars 2010 grâce à un partenariat avec la chambre d’agriculture de la Haute-Vienne, qui comptait jusqu’alors les communes accueillantes de Domps, Eymoutiers,  Rempnat, Ste Anne St Priest et St Amand le Petit, compte désormais sur le soutien de […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages de mai 2011

Pas moins de 38 fruits et légumes pour le joli mois de mai : Légumes du mois de mai : – Ail – Asperge blanche – Asperge verte – Aubergine – Bette – Betterave rouge – Chou frisé – Chou-chinois – Chou-fleur – Chou-rave – Concombre – Épinard – Fenouil – Laitue romaine – Oignon […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages : dans mon panier d’avril 2011

28 fruits et légumes pour le mois d’avril, les beaux jours reviennent… Légumes du mois d’avril : ————————— – Ail – Asperge blanche – Bette – Carotte – Chou blanc – Chou rouge – Chou-rave – Céleri – Épinard – Laitue romaine – Oignon – Petit oignon blanc – Radis Fruits du mois d’avril : […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages : dans mon panier de mars

Du bio et du local dans l’assiette tout au long de l’année, c’est possible… Dans quelques jours le printemps… Voici une petite liste personnelle (non exhaustive – que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin (ou pays limitrophes et hors région) […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages : mai

Pas moins de 38 fruits et légumes pour le joli mois de mai : Légumes du mois de mai : – Ail – Asperge blanche – Asperge verte – Aubergine – Bette – Betterave rouge – Chou frisé – Chou-chinois – Chou-fleur – Chou-rave – Concombre – Épinard – Fenouil – Laitue romaine – Oignon […]

Calendrier des fruits et légumes : avril

28 fruits et légumes pour le mois d’avril, les beaux jours reviennent… Légumes du mois d’avril : ————————— – Ail – Asperge blanche – Bette – Carotte – Chou blanc – Chou rouge – Chou-rave – Céleri – Épinard – Laitue romaine – Oignon – Petit oignon blanc – Radis Fruits du mois d’avril : […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages : mars

Du bio et du local dans l’assiette tout au long de l’année, c’est possible… Dans quelques jours le printemps… Voici une petite liste personnelle (non exhaustive – que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin (ou pays limitrophes et hors région) […]

Le panier de Février

Du bio et du local dans l’assiette tout au long de l’année, c’est possible… A condition de ne pas avoir envie de fraise en plein hiver, voici une petite liste (non exhaustive – que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin […]


 

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