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Yaourt maison à la vanille

Une petite recette facile qui change du yaourt nature et qui plaira à coup sûr aux enfants :) Pour des yaourts maison à la vanille il vous faut: 1 yaourt maison d’une précédente fournée ou un yaourt entier du commerce à la vanille de préférence Environ 100 g de lait concentré sucré ou pas Le […]

DIY : Cadeaux de Noël fait maison : Gourmandises

Si vous êtes en panne d’inspiration, il y a des idées à revendre sur le net. Quelques exemples très simples à réaliser: *Dans la série « gourmandises » : Offrez pour noël vos recettes préférées sur Trucs et déco.com Confiture de lait maison en cocotte et son étiquette trop belle à télécharger ici Sur le même modèle […]

Astuce éco’cuisine pour gousses de vanille archi-sèches

- Vos gousses de vanille sont archi-sèches, mon archiduchesse ? – Et bien réhydratez-les 1 mn, pas plus, dans un peu d’eau tiède (pas trop chaude sinon vous risquez de perdre tout l’arôme), puis faites-les sécher avant de les mettre entière dans un bocal de sucre semoule ou sucre glace. – C’est ce que je […]

Extrait de vanille maison

Après le sucre vanillé et c’est Mona qui m’a donné l’idée, je me suis lancée dans la concoction d’extrait de vanille maison qui parfumera à merveille mes desserts maison. J’ai piqué bien évidemment la recette chez Mona 4 à 5 gousses de vanille bourbon (bio de préférence) 1 tasse (250 ml.) d’alcool pur (ou vodka, […]


 

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