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Manger de saison en Mars 2012

Dans quelques jours le printemps… Les légumes vont donc revenir à foison, bientôt le temps de tripatouiller dans le jardin… Voici une petite liste personnelle (non exhaustive — que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin [ou pays limitrophes et hors […]

Manger de saison en Février 2012

Il a neigé chez nous en début de semaine et le froid s’est installé pour de bon on dirait ! Des températures négatives propices aux soupes et pot-au-feu qui tiennent bien au corps. L’occasion d’utiliser les légumes racine de saison, de la patate au rutabaga en passant par les panais et de les faire découvrir […]

DIY : Cadeaux de Noël fait maison : Gourmandises

Si vous êtes en panne d’inspiration, il y a des idées à revendre sur le net. Quelques exemples très simples à réaliser: *Dans la série « gourmandises » : Offrez pour noël vos recettes préférées sur Trucs et déco.com Confiture de lait maison en cocotte et son étiquette trop belle à télécharger ici Sur le même modèle […]

Gâteau de confiture sans sucre

Dans la veine du Truc n°679 : cuisinez des gâteaux ultra originaux* ! du blog participatif un truc par jour et de recycler ses pots de confitures entamés sans que personne (surtout les mômes) ne s’en doute, voici une deuxième recette très facile à réaliser : 2 oeufs 1/2 pot de confiture qui traine dans […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages de mai 2011

Pas moins de 38 fruits et légumes pour le joli mois de mai : Légumes du mois de mai : – Ail – Asperge blanche – Asperge verte – Aubergine – Bette – Betterave rouge – Chou frisé – Chou-chinois – Chou-fleur – Chou-rave – Concombre – Épinard – Fenouil – Laitue romaine – Oignon […]

Miel de Pissenlit

Encore appelée Gelée de Pissenlit ou Cramaillote. Chacun y va de sa petite recette, moi je tiens la recette de base de la maîtresse de mes loulous qui avaient fait de la gelée de pissenlit pour la fête des mères quand ils étaient en grande section. Recette que j’ai amélioré un peu en enlevant un […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages : dans mon panier d’avril 2011

28 fruits et légumes pour le mois d’avril, les beaux jours reviennent… Légumes du mois d’avril : ————————— – Ail – Asperge blanche – Bette – Carotte – Chou blanc – Chou rouge – Chou-rave – Céleri – Épinard – Laitue romaine – Oignon – Petit oignon blanc – Radis Fruits du mois d’avril : […]

LIENS A VISITER

« Mes elféebulations » Backlink watch De la cave au grenier… (et du grenier aux armoires des gamins…) Feedly ME Blogger ME Blogonet ME Feedly ME Hellocoton ME pour se marrer ME sur Calameo ME sur Dailymotion ME sur Issuu ME sur Naturavox ME sur tout le monde en blogue ME sur Youtube ME Wikio Sources BD/dessins […]

Calendrier des fruits et légumes, viandes et laitages : dans mon panier de mars

Du bio et du local dans l’assiette tout au long de l’année, c’est possible… Dans quelques jours le printemps… Voici une petite liste personnelle (non exhaustive – que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin (ou pays limitrophes et hors région) […]

Déménager écolo ?

Peut-on parler de déménagement écolo ? Pas facile de déménager écolo, à vrai dire je ne sais pas trop si le mien le sera à 100%, mais voici quelques trucs que je fais et qui à mon sens peuvent entrer en ligne de compte. Après plusieurs années de location, nous venons d’acheter une maison. Une opportunité […]

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