Archive pour février, 2010

Les fantômes de l’hiver

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Fantômes du lac

neige /lac
de Châteauneuf la forêt

Ce n’est pas la brume… Il neigeotte…

© Mes Elféebulations

Elf&eneigeusement vôtre Les fantômes de l'hiver dans EN TERRE ELFEÏQUE (LIMOUSIN) wikio5 Voter ! th_jaimecetarticle dans PHOTO

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Faire son Lait Concentré Sucré, Ecrémé et Bio

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Recette à lire ici dans mon nouvel atelier : http://anissina-turelle.com/recettes/cuisine-bio/119-faire-son-lait-concentre-sucre-ecreme-et-bio


Nouveau Logo pour les produits bio

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Lundi 8 février la commission européenne a dévoilé le logo gagnant parmi les 3 qui avaient été présélectionnés aux vote des internautes.

Aussi au 1er juillet 2010, nous le retrouverons sur tous les produits bio emballés.

C’est Dusan Milenkovic, un étudiant allemand, qui a remporté les suffrages avec 63% des voix avec son motif « Eurofeuille« , qui représente à la fois l’Europe et la nature.

Ce  n’est pas celui que j’avais choisi, mais finalement il a le mérite d’être clair…

Pour en savoir plus : http://ec.europa.eu/agriculture/organic/logo/index_fr.htm.

Elfeurofeuillement vôtre Nouveau Logo pour les produits bio dans CONSOMMER AUTREMENT wikio5 Voter ! th_jaimecetarticle dans SITES A VOIR...

 

Astuces éco’naturelles pour mon chien

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Elle c’est ma mimi, un setter anglais qui a presque 14 ans, en bonne santé… pas aveugle, pas paralysée, juste un peu assagie par l’âge… Elle présente quelques signes d’affaiblissement du train arrière mais vu son âge et sa situation c’est, vous le verrez plus loin, un peu normal. Parce que j’ai un chien bionique…

Ces jours-ci, j’avais envie de vous faire partager mes petits trucs naturels que j’utilise pour m’occuper d’elle pour qu’elle reste en bonne santé sans me ruiner ni ruiner la planète.

  • Côté nourriture :

Je ne suis sans doute pas une référence, chez nous nous ne jetons jamais la nourriture c’est elle qui mange les restes depuis que nous l’avons. Elle mange de tout et quand je dis de tout ça peut être des pommes de terres, légumes verts, pâtes, restes de viande, carcasses de poulet., mais aussi de la salade verte ou des tomates crues. sauf bien entendu tout ce qui n’est pas bon pour un chien, chocolat, sucreries, pain frais etc…), un peu de croquettes (mais franchement elle fait la tronche quand elle n’a que ça à manger, elle est très gourmande) pour compléter sa ration quotidienne et c’est la seule chose que j’achète spécialement pour elle, en gros paquet de 10 kg en papier kraft…

  • Côté toilette et autres coquetteries :

Je la lave au savon noir tous les deux mois environ ou quand elle est vraiment trop cracra et sinon saupoudrage de bicarbonate pour rafraichir son pelage lol. Elle n’a jamais été au toilettage de sa vie, c’est nous qui lui coupons les poils ou les ongles quand elle en a besoin. En même temps c’est pas un caniche non plus…

Sinon je la vermifuge au moins deux fois par an avec de l’ail pilé dans sa nourriture et je lui donne de la levure de bière pour la fortifier et éviter les parasites.

Je la traite contre les puces avec une lotion à base d’huile de Neem et d’huiles essentielles notamment Lavandin et Tea-tree que je fais moi-même.

Pour ses démangeaisons et petits bobos cutanés, je les traite avec une lotion au vinaigre de cidre et HE de Lavande et Tea-tree et  je lui mets l’entonnoir parce qu’elle se boufferait au sang sinon. Je nettoyais  son panier au savon noir et vinaigre et je lavais sa couverture au savon noir ou de Marseille… sauf que maintenant elle a un pouf qui je nettoie avec une microfibre et au savon noir, pouf recyclé puisqu’il servait à la base de fauteuil pour les enfants et qu’elle en a hérité parce qu’elle adorait dormir dessus la nuit.

Je touche du bois, elle n’a pratiquement jamais eu de parasites et pourtant nous avons un jardin à la campagne et elle rentre souvent  bien cradotte…

  • Coté santé :

Cela pourrait paraître irresponsable mais elle n’a pas été vaccinée depuis 9 ans, mais j’assume, si un jour elle me mord et que je chope la rage, je l’aurai bien cherché…

Cependant, elle voit le véto régulièrement au moins une fois par an peut-être deux pour vérifier si elle est en bonne santé.

Elle s’est déjà faite opérer des deux hanches vers l’âge de un an, à quelques semaines d’intervalles, suite à une dysplasie sévère congénitale. A l’époque le vétérinaire ne lui donnait pas un an à vivre mais comme c’était notre bébé et que nous n’avions pas d’enfant, nous avons tout tenté pour qu’elle ait une vie décente et sans souffrance même si cela pourrait paraître aberrant pour certaines personnes de dépenser beaucoup d’argent pour un animal alors que des personnes souffrent de malnutrition dans le monde.  Elle s’est faite aussi enlever l’utérus des suites d’une métrite il y a 3 ans. Je veux dire par là que ce n’est pas parce qu’on a un chien et qu’on est un chouillat respectueux de l’environnement qu’on ne le soigne pas quand il le faut… Bien évidemment j’ai suivi les traitements donnés par le véto ces fois-là, mais c’est de l’ordre de 3 ou 4 fois sur 13 ans… Bon là on sait qu’elle a une tumeur à une mamelle mais vu son âge, et l’avis de notre ami véto, on ne préfère pas y toucher pour savoir si elle est maligne ou bénigne, ça fait 3 ans ou plus qu’elle l’a et elle n’a pas évolué, on subodore qu’elle est bénigne, mais si cela devait s’aggraver je pense que l’on ferait ce qu’il faut pour qu’elle ne souffre pas.

Perso, j’estime, mais c’est un autre débat, que quand on choisit d’avoir un animal, écolo ou pas, peu importe, il faut savoir que c’est pour une durée plus ou moins longue, voire plus de 10 ans parfois pour certains… Un animal n’est pas une peluche ou un bibelot et forcément il y aura des dépenses à faire pour s’en occuper… On en est responsable, l’animal compte sur nous et on ne peut pas s’en débarrasser comme ça au bout de quelques semaines parce que ça fait du bruit la nuit ou que ça sent pas bon si la litière n’a pas été changée de 15 jours.

A méditer avant de craquer devant le lapin nain qui fait tellement envie à la grande ou à la chauve-souris qui fait de l’oeil aux plus petits… Donc pour ma part c’est niet, non, nada , nein, no, que nenni…

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Avez vous déjà vu? Le lutin du téléphone portable

Pauv’ti’lutin !XD!Image de prévisualisation YouTubepar Morticia29

D’où l’intérêt d’éviter d’abuser du téléphone portable…

Elféeportablement Avez vous déjà vu? Le lutin du téléphone portable dans HUMEURS wikio5 Voter ! th_jaimecetarticle dans VIDEO

 

Mylène Farmer & Seal : Les Mots

http://www.dailymotion.com/video/x870m Mylen Farmer & Seal – Les Mots
envoyé par oceanneblue

(suite…)

1 an et 11 mois sans tabac !!!

 

1 an et 11 mois sans tabac !!! dans J'ARRETE DE FUMER c25

 

Je n’ai pas fumé depuis 1 an, 11 mois et 51 minutes, épargnant ainsi 14039 cigarettes et 3’509 €

Ton mégot dans la neige
Des millions de fumeurs, qui oublient leur cendrier et balancent leur mégot par terre, y’en a marre ! En 1998, 954 millions de kg de mégots (les filtres) se sont retrouvés partiellement dans les rues et les cours d’eau dans le seul petit pays qu’est la Suisse.

Imaginez ailleurs !… Un mégot de cigarette jeté dans la nature sera encore là pendant 12 ans. Un mégot est susceptible à lui  seul de polluer 500 litres d’eau, la rendant impropre à la consommation.

Il n’est pas rare de trouver, sous chaque pylône de télésiège, pas moins de 30.000 mégots qui s’enfoncent dans le sol.

Un m3 de neige est pollué par 1 mégot ; bonne nouvelle quand on pense que l’eau de cette neige ira rejoindre les cours d’eau et les nappes phréatiques ! En s’enfonçant dans le sol, les mégots vont diffuser une partie de leurs composants toxiques. Youpi !

Deux solutions : arrêtez de fumer ou munissez-vous de ces petits cendriers de poche que vous videz chaque soir dans la poubelle !

Sources: OMS, Laboratoire cantonal vaudois et écolomag n°14 .

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wikio5 arrêter de fumer dans J'ARRETE DE FUMER Voter ! th_jaimecetarticle cigarettes

Ils en ont parlé :

Journée sans portable 2010

Les 10e Journées Mondiales sans téléphone portable auront lieu demain 6 février 2010 ainsi que le 7 et le 8… Et le 9, 10, 11, 12, 13… comment ça, non ?!

Pour ce dixième anniversaire, Phil Marso auteur de « BRAQUAGE DE NEURONES ! TU MEURS ? » (livre sur la prévention des dangers du téléphone portable pour les ados, sortie l’année dernière) vous propose un programme citoyen en trois étapes :

  • Samedi 6 février 2010 : « Testez votre addiction à dévoiler votre vie privée 24h / 24 »,
      

    Journée sans portable 2010 dans CONSOMMER AUTREMENT 2010privee1

  • Dimanche 7 février : Utilisez + de SMS dans les lieux publics, sinon un décret anti-mobile nous pend aux oreilles bientôt !?
  • Lundi 8 février 2010 : Campagne de sensibilisation auprès des automobilistes… Coupez votre téléphone portable pendant votre trajet ou mettez-le en veille de 6h / 10h et 17h / 21h

    2010auto1 dans EVENEMENTS

    La 1ère Journée Mondiale sans téléphone portable a été lancée le 6 février 2001 par l’écrivain Phil Marso.

    Dix ans plus tard, le téléphone portable se mute en « Smartphone » avec différentes utilisations : navigation internet, correspondance e.mail, photo, vidéo, GPS.

    Cet outil de communication à distance empiète petit à petit sur notre vie privée. Vous n’avez plus aucun répit pour votre intimité, puisque vous devez être connecté 24h / 24h avec ce fil à la patte. La connexion avec internet et ses réseaux sociaux (Facebook, Twitter), l’attrait de la téléréalité en buzz continu (You Tube, Dailymotion) et les applications de plus en plus oppressantes sous couvert d’indispensables.

    Ce 10ème anniversaire des Journées Mondiales sans Téléphone Portable & Smarphone a pour thème « Captez pas ma vie privée ! ».

    Lire la suite du communiqué de presse !

    Bon ça tombe bien l’elfe qui bosse avec ne travaille pas ce week end, ni lundi, ni mardi…

    A vrai dire, moi, perso, ça ne me dérange Aabsolument pas, je l’oublie une fois sur deux, je peux rester un mois sans l’utiliser… Je vous parle bien du téléphone portable pas de l’ordimini, nuance… En fait c’est comme la clope, tout est une question de volonté… une fois sevré, trop facile de l’oublier…

    Déjà on ne donne pas un portable à des préados de 11 ans sous prétexte qu’ils prennent le bus pour faire 3 kilomètres, sait-on jamais ils pourraient se perdre en pleine jungle ou être éjecté du bus pendant qu’il roule.

    Mais on faisait comment nous !?! Nous… leur parents… sans portable… à 15 ans… enfermés dans les toilettes… le fil coincé sous la porte… à téléphoner des plombes à la cop’s quittée 3 seconde plus tôt… On vivait dans une grotte du temps des dinosaures… et c’est tout à fait ce que se sont imaginés mes deux fillous de 6 ans (il y a 2 ans)…

    Sérieux… ma fille, 11 ans et demi, côtoie des copines pendues au tph toute la journée au collège… Forcément elle en voudrait bien un elle aussi, mais pour-quoi -faire ? Pour faire comme les autres ! Téléphoner au cinéma juste avant la séance : « Allô Martine, bon t’inquiète, ch’uis bien arrivée, tu me vois là ?! Attends je me décale un peu ! Et là, tu me vois ? Raccroche, je t’envoie un texto, faut absOoOlument que je te montre un truc !… » Société de consommation ! Et bien moi je dis non, non, non ! Ch’uis pas in là !!! Pas avant le lycée ! Et encore c’est bien parce qu’elle ira loin, loin ! C’est déjà bien, non ?! Et elle aura un portable recyclé… à 10€ ! De toute façon je l’ai prévenu que son cerveau allait fondre si elle utilisait le portable trop longtemps ! Et ce sera ça ou la clope !!! Aha !! Bon voilà c’est dit, craché, juré !!!

    A lire également, mon portable, les autres et moi.

    Elféeportablement wikio5 Voter ! th_jaimecetarticle

     

     

  • Le panier de Février

    Photobucket

    Du bio et du local dans l’assiette tout au long de l’année, c’est possible… A condition de ne pas avoir envie de fraise en plein hiver, voici une petite liste (non exhaustive – que j’ai relevé en achetant en biocoop ou au producteur, voisins…) de produits bio, locaux (bruts que l’on peut trouver en Limousin (ou pays limitrophes et hors région) ou transformés en Limousin exclusivement sauf mentionné) disponibles en février :
    Légumes frais:

    • Betterave rouge
    • Carotte
    • céleri rave
    • Chou cabu blanc
    • Chou cabu vert
    • Chou cabu rouge*
    • Chou de Milan
    • Chou rave
    • Citrouille*
    • Endive (Bretagne)
    • Mâche
    • Navet
    • Oignon
    • Panais
    • Poireau
    • Pomme de terre
    • Radis noir
    • Radis rave
    • Radis rose*
    • Rutabaga
    • salade (batavia, laitue, scarole)
    • Salsifis
    • Topinambour

    Légumes secs (Charente):

    • Lentilles vertes
    • pois cassés
    • pois chiches
    • flageolets verts
    • haricots blancs lingots
    • Haricots rouges
    • haricots noirs

    Fruits frais :

    • citron niçois (France)
    • Kiwi (Corrèze)
    • Poire*
    • Pomme
    • Chataigne*
    • noix*

    Fruits secs ou transformés :

    • Confitures (myrtilles, framboises, cassis, fleur de sureau, rhubarbe, fraise etc)
    • Coulis (myrtilles, framboises, cassis, fraises)
    • Jus de pommes, kiwi
    • Purée et compotes de pommes, poires
    • Prunes reines claude au sirop
    • Poires au sirop
    • Cidre du Limousin
    • Sirops : cassis, fleur de sureau, menthe, framboise
    • Pruneaux (France)

    Fromages et laitages :

    • Lait cru
    • Yaourts nature
    • Yaourts aromatisés vanille, fraise, caramel, citron
    • Faisselle ou fromage blanc
    • Vaches frais
      • tome fermière, tome du pays,
    • Fromages affinés
      • Cantal (Corrèze), Pavé Corrézien

    Viandes :

    • Porc
    • Boeuf
    • Volailles
      • poules, poulet, pintade, chapon, canard, coq

    Céréales :

    • Farines fraiches : T55, T65, T80 (Limousin)
    • Levain de blé familial
    • Riz (Camargue)

    Pains : complet, demi-complet, blanc, baguette…

    Viennoiseries : croissants, brioches…

    Gâteaux : Pain d’épice, biscuits sablés, cookies, gâteaux aux noix, biscottes (Lot)

    Condiments :

    • Huiles : tournesol (charente), colza, Olive (Sud de la France)
    • Vinaigres : cidre, cidre basilic, de vin rouge
    • Moutarde de Dijon
    • Sel – Gros sel et sel moulu (Guérande)
    • Herbes de Provence (France)

    Miel :

    • 1001 fleurs
    • bourdaine
    • printemps

    *quantités limitées limite saisonnalité

    Elféevrièrement vôtre Le panier de Février dans Calendrier des fruits et légumes wikio5 Voter ! th_jaimecetarticle dans EN TERRE ELFEÏQUE (LIMOUSIN)

     

    Pâte à tartiner Caramel et Beurre Salé au Miel de Bourdaine

    Pâte à tartiner Caramel et Beurre Salé au Miel de Bourdaine

    Pas de chandeleur sans une petite recette gourmande !!!

    Je n’achète plus de pâtes à tartiner depuis hou… ! (Tiens je fais le loup maintenant lol), je les fais moi-même c’est plus économique, c’est super bon et place à l’imagination pour marier les saveurs ! Ma dernière en date est la préférée de l’elfe breton qui la mange volontiers avec les galettes et le lait ribot… Hum, mam mam !  dirait le petit que je garde… Voilà la recette donc de la pâte à tartiner caramel et beurre salé au miel de Bourdaine pour accompagner les crêpes ou galetous de la chandeleur dont je vous ai déjà donné les recettes ici ou bien encore de succulents pancakes :

    • 100 g de sucre de canne bio
    • 100 g de miel de Bourdaine bio (à défaut utiliser du miel liquide type acacia)
    • 100 g de crème fraîche épaisse
    • 50 g de beurre demi-sel  (j’ai essayé de mettre 100g mais je trouve que c’est trop, c’est une affaire de goût, à vous d’essayer)
    • Facultatif :  1 pincée de fleur de sel

     

    1. Faire fondre le sucre dans le miel à feu doux, surveiller pour ne pas que ça crame 

    2. Rajouter le beurre coupé en morceaux et réchauffé à température ambiante

    3. Bien remuer le  mélange sur feu doux pendant 2 à 3 minutes.

    4. Hors du feu rajouter la crème et remuer de nouveau 2 à 3 minutes.

    5. Mettre dans un pot de confiture, laisser refroidir (je le mets à la cave) puis conserver au frais.

      J’en profite pour offrir cet article gourmand à quelqu’un qui fête son anniversaire le jour de la chandeleur, Olivier ;)

      Et si vous voulez en savoir plus sur la chandeleur ou mardi gras, un petit clic chez Michèle ;)

    Elféecaramellement vôtre Pâte à tartiner Caramel et Beurre Salé au Miel de Bourdaine dans CUISINE wikio5 Voter ! th_jaimecetarticle dans Pates à tartiner

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