L’Observatoire Indépendant de la Publicité (OIP)
Bientôt un mois que l’Alliance pour la planète, coalition d’ONG de protection de l’environnement, a lancé un Observatoire indépendant de la publicité (OIP), espace interactif de promotion d’une publicité responsable contre le « greenwashing » ou en bon français « écoblanchiment ».
Parce que par les temps qui courent, ce n’est plus la mode du « lave plus blanc que blanc« , comme l’aurait dit un certain « Coluche » c’est la mode du « lave plus vert que vert« … « Vert« , « Environnement« , « développement durable« , « respect de l’environnement« , de l’herbe verte, des petits zozios, un simple emballage rapetissé… On nous met ça à toutes les sauces et l’on ne voit que ça, les grands annonceurs ne parlent que de ça et veulent nous faire croire à grand renfort de publicité que tout le monde, il est beau, tout le monde, il est gentil…
Mais qu’en est-il vraiment ? Tout est fait pour faire croire au consommateur que paf, tout à coup, s’il achète leurs produits à eux, rien qu’à eux, il va en plus contribuer à la protection ET la sauvegarde de la planète… Et le consommateur, induit en erreur, pensant bien faire, va tomber dans le panneau.
Et c’est pour réguler les abus de la pub utilisant à outrance le thème de l’environnement que l’Observatoire a enfin vu le jour.
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Et le petit truc en plus c’est que tout le monde peut participer, il n’est plus question de subir sans réagir.
Il suffit juste de s’inscrire avec un pseudo et une adresse mail et on peut signaler les publicités qui 
nous sembleraient trompeuses ou mensongères. Pendant qu’un groupe d’experts a un mois pour statuer sur ladite campagne incriminée, les personnes inscrites peuvent la noter et la commenter sur le site. A l’issue l’avis des experts est enfin publié.
Pour en savoir plus sur son fonctionnement : à propos de l’Observatoire Indépendant de la Publicité
Elféebsvervatoirement vôtre
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Astuce éco : Décoller les étiquettes sans se prendre la tête
Je recycle beaucoup, pots en verre ou flacons en plastiques que je garde pour mes futures préparations maison ou pour y stocker matières premières, nourriture et tutti quanti…
Le plus énervant dans l’histoire c’est d’enlever les étiquettes sans abimer le flacon. Certaines sont tellement bien collées qu’on ferait n’importe quoi pour les enlever (gratter au tampon vert ou au couteau, passer du dissolvant…) au risque de détériorer le plastique ou de rayer le verre.
Pour y arriver sans effort, tout est question de patience :
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On peut badigeonner l’étiquette d’huile végétale, avec un pinceau en évitant de déborder. Attendre patiemment que l’huile pénètre jusqu’à la colle et l’étiquette pourra être facilement retirée.
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On peut aussi tremper le pot dans de l’eau chaude qui ramollira la colle et on pourra retirer l’étiquette facilement.
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Et si cela ne marche pas au bout de quelques minutes, l’oublier dans l’eau quelques heures et l’étiquette se sera décollée toute seule.
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Retirer les restes de colle récalcitrants avec de l’essence de térébenthine, de l’alcool à 90° ou du dissolvant (mais ça ne marche pas à tous les coups, ça peut s’étaler ou altérer le plastique).
Pour les livres, on évitera évidemment de les mettre à tremper dans l’eau lol.
- On peut soit chauffer délicatement l’étiquette avec un sèche-cheveux,
- Soit le couvrir d’un linge propre et chauffer au fer à repasser pas trop chaud. La chaleur va faire fondre la coller.
- Décoller l’étiquette et enlever les restes de colle éventuels avec un tout petit peu d’huile.
Il existe un autre truc, mais comme pas écolo du tout, inutile d’insister je ne vous le dirai pas ;)
Et pour finir, je ne résiste pas à vous laisser ce petit lien : Traité de l’ Art délicatement désuet du Décollage d’Étiquettes
Elféetiquettement vôtre
Photo : ©Mes elféebulations
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Pancakes
C’est mardi-gras et pour l’occasion, et pour changer des crêpes que nous avons mangé samedi dernier parce que c’était le Carnaval de l’école, aujourd’hui ce sera Pancakes.
Pour environ 40 petits ou 20 grands Pancakes :
- 250 grammes de farine,
- 2 CàS ou 30g de sucre,
- 1 demi cuillerée à une cuillère à café de bicarbonate de soude,
- 1 mini cuillerée (just un pinch) de sel,
- 30g de beurre fondu,
- 3 oeufs,
- 400 ml de lait tiède
Méthode traditionnelle :
- Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et le sel dans un saladier.
- Creuser un puits au milieu et incorporez 1 oeuf entier et 2 jaunes.
- Faire fondre le beurre dans le lait tiède et incorporer rapidement à la préparation jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
- Laisser poser une heure à température ambiante.
- Battre les blancs d’oeufs en neige et incorporer à la pâte délicatement en faisant tourner le saladier, juste avant de mettre à cuire.
Méthode rapide :
- Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et le sel dans un saladier.
- Battre les oeufs entier et y mélanger le beurre fondu et le lait tiède.
- Creuser un puits au milieu du saladier, incorporer la préparation liquide et mélangez rapidement à la spatule.
- Laisser ensuite reposer la pâte une heure à température ambiante.
- Remuer délicatement avant de faire cuire les pancakes.
Cuisson :
- Faire cuire dans la foulée comme les crêpes.
- Verser une petite louche de pâte dans une poêle à crêpe légèrement graissée au pinceau.
- Mon petit truc, pour gagner deux fois plus de temps, je fais cuire 5 ou 6 pancakes à la fois sur deux galetières. J’utilise une cuillère mesure de 30 ml pour des petits pancakes (pas très pratique, mais j’ai pas encore trouvé de mini-louche) et une louche d’environ 60ml pour des pancakes plus grands .
- Faire cuire à feu moyen pendant environ 2 mn, la pâte va faire des bulles sur le dessus et commencer à sécher,
- Dès que la pâte est sèche (elle ne brille plus), retourner à la spatule et laissez dorer encore 2 mn.
- Servir avec du sirop d’érable ou de sauce de fruit (abricot, groseille… Hum Kc’est bon !!!) ou bien tartinées de beurre fondu ou de confiture.
Elféepancakement vôtre
Photos : ©Mes elféebulations
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Du blé au pain : Une histoire en Luberon
Star en Luberon au 19ème siècle, oublié et abandonné au 20ème, le blé meunier d’Apt nous revient aujourd’hui non pas génétiquement modifié mais généreusement ressuscité.
http://www.dailymotion.com/video/k2rnVOGPzK31uMviFdpar Agribio04
Ce clip met en scène les principaux acteurs de cette résurrection, une belle aventure qui :
- unit sur un même territoire des agriculteurs, un meunier, des boulangers et des consommateurs,
- restaure des savoir-faire au service de la qualité et de la santé,
- réjouit nos papilles gustatives,
- participe au maintien de la biodiversité,
- offre des perspectives précieuses à ceux qui digèrent mal le gluten,
- initie la remise en circuit d’autres anciennes variétés.
Un encouragement précieux pour croire que notre futur n’a de l’avenir que si nous maintenons vivantes les sagesses et les variétés d’antan.
Gérard GUILLOT, Agriculteur bio à Montfuron (04)
Ce projet porté par agribio04 et le parc naturel régional du Lubéron rassemble de nombreux acteurs autour de la relance des variétés anciennes de blé. Cette opération a bénéficié du soutien :
- De l’Union Européenne dans le cadre du programme LEADER + Lubéron-Lure
- Du Conseil Régional Provence-Alpes-Côtes d’Azur
- Des Conseils Généraux 04 et 84
- De la Fondation Nature et Découvertes
- Du Crédit Agricole Alpes-Provence
Pour en savoir plus : Réseau semences Paysannes : www.semencespaysannes.org.
Elféefarinement vôtre 
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Manau : La vallée de Dana
http://www.dailymotion.com/video/k1Fgje3MlZ1HaC1AELpar lemecdu42120
Toute ma jeunesse !!! Petit montage sur des images de RRRrrrr, L’âge de glace et Braveheart…
Le vent souffle sur les plaines de la Bretagne armoricaine.
Je jette un dernier regard sur ma femme, mon fils et mon domaine.
Akim, le fils du forgeron, est venu me chercher;
Les druides ont décidé de mener le combat dans la vallée.
Là où tous nos ancêtres, de géants guerriers celtes,
Après de grandes batailles se sont imposés en maîtres.
C’est l’heure maintenant de défendre notre terre
Contre une armée de Simériens prête à croiser le fer.
Toute la tribu s’est réunie autour des grands menhirs
Pour invoquer les dieux afin qu’ils puissent nous bénir.
Après cette prière avec mes frères, sans faire état de zèle,
Les chefs nous ont donné à tous des gorgées d’hydromel
Pour le courage, pour pas qu’il y ait de faille,
Pour rester grands et fiers quand nous serons dans la bataille.
Car c’est la première fois pour moi que je pars au combat
Et j’espère être digne de la tribu de Dana.
Dans la vallée (ho ho) de Dana (la li la la).
Dans la vallée (ho ho), j’ai pu entendre les échos.
Dans la vallée (ho ho) de Dana (la li la la).
Dans la vallée (ho ho), les chants de guerre près des tombeaux.
Après quelques incantations de druides et de magie,
Toute la tribu, le glaive en main, courait vers l’ennemi.
La lutte était terrible et je ne voyais que des ombres,
Tranchant l’ennemi qui revenait toujours en surnombre.
Mes frères tombaient l’un après l’autre devant mon regard,
Sous le poids des armes que possédaient tous ces barbares,
Des lances, des haches et des épées dans le jardin d’Eden
qui écoulait du sang sur l’herbe verte de la plaine.
Comme ces jours de peine, où l’homme se traîne
À la limite du règne du mal et de la haine.
Fallait-il continuer ce combat déjà perdu ?
Mais telle était la fierté de toute la tribu.
La lutte a continué comme ça jusqu’au soleil couchant,
De férocité extrême en plus d’acharnement;
Fallait défendre la terre de nos ancêtres enterrés là,
Et pour toutes les lois de la tribu de Dana.
Dans la vallée (ho ho) de Dana (la li la la).
Dans la vallée (ho ho), j’ai pu entendre les échos.
Dans la vallée (ho ho) de Dana (la li la la).
Dans la vallée (ho ho), les chants de guerre près des tombeaux.
Au bout de la vallée on entendait le son d’une corne,
D’un chef ennemi qui rappelait toute sa horde.
Avait-il compris qu’on lutterait même en enfer
Et qu’à la tribu de Dana appartenaient ces terres ?
Les guerriers repartaient, je ne comprenais pas
Tout le chemin qu’ils avaient fait pour en arriver là,
Quand mon regard se posa tout autour de moi,
J’étais le seul debout de la tribu ; voilà pourquoi
Mes doigts se sont écartés tout en lâchant mes armes,
Et le long de mes joues se sont mises à couler des larmes.
Je n’ai jamais compris pourquoi les dieux m’ont épargné
De ce jour noir de notre histoire que j’ai compté
Le vent souffle toujours sur la Bretagne armoricaine
Et j’ai rejoint ma femme, mon fils et mon domaine.
J’ai tout reconstruit de mes mains pour en arriver là,
Je suis devenu roi de la tribu de Dana.
Dans la vallée (ho ho) de Dana (la li la la).
Dans la vallée (ho ho), j’ai pu entendre les échos.
Dans la vallée (ho ho) de Dana (la li la la).
Dans la vallée (ho ho), les chants de guerre près des tombeaux.
1 an d’elféebulations !
Voilà, ça y est ! Mes elféebulations ont déjà un an !! Fiou !!
J’ai même failli louper la date lol
En même temps aujourd’hui c’était carnaval chez nous !
Le réel plus important que le virtuel lol
Un grand merci à tous les lecteurs de ce blogs qui me donnent envie de continuer !
Elféeversairement vôtre
EMI
Que celui qui n’est pas touché par cette histoire lève le doigt…
http://www.dailymotion.com/video/k4UDx38yFc5I7XlMi1 envoyée par nicop
Un homme va vivre une curieuse et étonnante expérience…
